在岭南这片和睦湿润的地皮上，广东东谈主对汤品的醉心早已融入正常生存。一锅“老火靓汤”，不仅是味蕾上的享受，更是养生之谈的体现。从黎明到夜晚，一碗热腾腾的汤总能让东谈主倍感惬意与昂扬。以下是统统经典的老火靓汤——**淮山枸杞排骨汤**的作念法，浮浅易学，相宜家庭正常制作。
### 材料准备：
- 排骨 400克
- 淮山片 30克
- 枸杞子 10克
- 姜片 3片
- 红枣 5颗（去核）
- 盐适量
### 制作步伐：
1. **措置食材**：将排骨清洗干净后焯水，去除血沫和杂质。淮山片提前用净水浸泡顿然， 深圳曜创物联科技有限公司红枣洗净备用。枸杞子用温水稍许泡软。
2. **炖煮流程**：将焯过水的排骨、姜片、红枣放入砂锅中， 泡泡货运加入足量的净水，泰州中翰贸易有限公司水量需一次性加足，幸免半途加水影响口感。大火烧开后转小火慢炖约1小时。
3. **加入配料**：待排骨快熟时，苏州颖川堂商贸有限公司加入泡好的淮山片连续炖煮半小时。终末5分钟再放入枸杞子，这么不错保捏其鲜亮的心计和养分因素。
潍坊大柴动力有限公司4. **调味收场**：凭证个东谈主口味加入适量盐调味即可出锅。一锅香气四溢的老火靓汤便完成了！
### 功效涌现：
这谈汤品和会了多种食材的精华，不仅滋味浓郁鲜好意思，还具有极高的养分价值。淮山健脾益胃，增强体质；枸杞明目养肝，抗病弱；红枣补气血，调处诸味。搭配排骨的高卵白，整谈汤品既津润又养身，尤其相宜秋冬季节饮用。
广东东谈主的煲汤文化源源而来苏州颖川堂商贸有限公司，肃肃的是耐性与空洞。一锅好汤，需要技能大约熬制，方能开释食材的本真滋味。心仪之余，不妨为我方和家东谈主煮上一锅“老火靓汤”，让这份传统好意思食成为生存中的一抹暖意吧！